当品牌达到视觉设计层面,就意味着餐饮品牌的身体和气息已经建立。但是,很多餐饮人士对餐饮品牌的构成并不了解,所以一般都是从事物的表象出发。很多餐馆人做的第一件事就是设计,但因为不懂视觉设计,经常陷入误解,不能自拔。其实,要做好餐饮品牌设计,首先要理解餐饮品牌设计中的误区。


品牌设计的第一个误区:创始人喜欢

就是创始人喜欢落入自我偏好的陷阱。作为一个普通人,他可以随意满足自己的审美和喜好;作为一个餐饮品牌的创始人,他不能把自己的喜好强加给这个品牌,因为这个品牌是另一个活体,而不是创始人的自我克隆。80%的品牌会失去塑造的目的,只有创始人既懂设计,又懂顾客,品牌才会成功,我们应该把品牌和创始人分开对待,把品牌当作一个独立的生命个体,让品牌依靠自己的定位和文化来完成视觉塑造。


品牌设计的第二个误区:盲目跟风

顺应潮流是餐饮人在品牌设计中的第二大误区。面对强大的对手,他们最大的“核武器”就是三个字:我模仿你。一些餐馆只是模仿大品牌或知名餐饮品牌的视觉形象。虽然他们没有触及法律的底线,但他们仍然没有正确的品牌设计态度,例如,当工业风格的装饰流行时,许多餐厅已经成为工业风格。一夜之间,工业风格的餐馆出现在街头。有些餐馆不考虑自己的品牌基调。无论是中餐还是火锅小吃,都照搬了“工业式模式”。成功的餐馆很少,因为他们在“模仿”的道路上有自己的创新精神。他们通过借鉴整合自己的品牌文化,再创新新品种,超越模仿的品种

海底捞、西北、巴努都是在自己的学习中不断提高,从不跟风,但通过坚持品牌风格成为浪潮品牌设计的。


品牌设计


第三个误区:不满足消费者的需求

要看一次营销是否成功,最重要的是看它是否满足消费者的需求。由于环境的变化,我们需要知道营销的本质已经发生了很大的变化。除了满足顾客的需求,还取决于公司能否为顾客有限的心灵竞争


品牌设计误区四:过于复杂的设计

企业形象和品牌形象对销售起到很大的促进作用,但现在有很多公司在设计品牌时往往过于复杂,事实上,这是一个很大的错误,对于消费者来说,他们倾向于接受简单而直接的要求


品牌设计的错误5:不仅仅是大规模的设计。

这也是设计公司在设计时应该特别注意的一点。我们应该知道,规模不等于竞争力。只有在消费者心中占据强势地位,这样的品牌才能具有竞争力。如果一个企业没有智力资源,不管规模有多大,都是没有用的。


品牌设计误区6:消费者不认同

通过现有的品牌资产,品牌延伸可以使其在新的领域更具竞争力,但应该注意的是,消费者对企业的认同是不容忽视的。



推荐阅读:


为什么越来越多的品牌设计年轻化升级?


奶茶店怎么设计才能吸引消费者进店,奶茶店品牌设计有哪些基本原则?